本文目录一览： 1、豆豉鱼是怎么做出来的 2、豆豉鱼做法 3、豆豉鱼的做法 4、豆豉鱼的正宗做法 豆豉鱼是怎么做出来的 将草鱼宰杀，去鳞，内脏洗净，切下鱼头，去骨刺，鱼身肉与尾相连，并剞十字花刀，青红辣椒切粒。将鱼头、鱼肉裹匀干淀粉，放入热油锅中炸至金黄色捞出，拼成鱼状摆在盘内。锅内留少许油，下入豆豉，青红辣椒粒炒出香味。准...