本文目录一览： 1、怎样炸鱼块家常做法 2、炸鱼块的做法和步骤 3、软炸鱼块的家常做法 怎样炸鱼块家常做法 鸡蛋1个 油适量（用于炸鱼）制作步骤：将鱼肉洗净后切成大小均匀的块状，用厨房纸吸干表面水分。在鱼块中加入盐、黑胡椒粉、料酒和姜片，腌制10-15分钟以入味。把腌好的鱼块先裹上一层薄薄的面粉或玉米淀粉，然后蘸上已打散的鸡蛋液...