本文目录一览： 1、黄豆的成分及营养价值有哪些? 2、大豆有哪些营养价值? 3、黄豆有什么营养价值 黄豆的成分及营养价值有哪些? 现传两个供参考：\x0d\x0a黄豆，在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质，脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多，钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高，还含有丰富的矿物质、维生素。黄豆中还含有...