本文目录一览： 1、火爆大头菜怎么做 2、火爆大头菜怎么做? 3、火爆大头菜的一般做法 4、火爆大头菜的家常做法 火爆大头菜怎么做 1、大头菜洗净用手撕成均匀的小块，菜梗和菜叶分装，准备好配料和调味料备用，干红椒、姜、蒜分别切成小片备用，热锅热油放入花椒爆香，待花椒出香味捞出不要。依次放入干辣椒、姜片和蒜片煸炒出香味。菜梗比...