本文目录一览： 1、老北京炸酱面怎么做 2、老北京炸酱面的做法有哪些 3、老北京炸酱面的家常做法 4、老北京炸酱面怎么做? 老北京炸酱面怎么做 姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开。锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉末翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做好炸酱。水开后下入一半面条，加入生菜过...