本文目录一览： 1、四川泡菜的制作方法 2、泡菜的制作方法 3、自制泡菜的制作方法 4、正宗泡菜制作方法 5、泡菜制作方法 四川泡菜的制作方法 1、制作方法；水萝卜洗净，晾干。备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净，晾干，加入凉开水。加入食盐，盐和水的比例为1：50。水萝卜先放在坛子里，上面加入豆角和大蒜，为了方便取萝卜条，再上...