本文目录一览： 1、牙签肉的正宗做法和配方 2、牙签肉怎么做 3、麻辣牙签肉做法 4、牙签肉的做法 牙签肉的正宗做法和配方 1、里脊肉300克，姜适量，蒜适量，香葱适量，料酒10克，生抽15克，黑胡椒2克，盐2克，淀粉20克，干辣椒15克，孜然粉3克，辣椒粉3克，白芝麻适量。里脊肉切片。倒入调料腌制20分钟。用牙签串起。油温...