本文目录一览： 1、文蛤的做法和吃法 2、文蛤怎么吃内脏在哪里 3、文蛤怎么烹饪味道好? 文蛤的做法和吃法 文蛤特别适合炒菜吃。烹饪时，准备500克新鲜的文蛤，事先将它吐在水中清洗干净，然后准备4个红辣椒，适量的葱姜蒜，豆酱和酱油，以及食用油。清蒸是最简单也是最能保留文蛤原汁原味的做法。将文蛤清洗干净，放入蒸锅中，撒上适量的姜丝...