本文目录一览： 1、牛筋怎么煮才好吃 2、牛筋的烹饪方法有哪些? 3、牛筋的做法:肉质鲜嫩,丰富多彩的风味 4、牛筋的吃法 牛筋怎么煮才好吃 如果你买的是新鲜的生牛蹄筋，那就可以先卤制一下，锅中加入适量的清水先对牛蹄筋进行焯水，水的量要以能没过牛蹄筋为标准，牛蹄筋冷水下锅，然后加入料酒80克去腥，大火烧开后会有浮沫出现，及时...