本文目录一览： 1、请教正宗四川糖醋排骨的做法? 2、糖醋排骨的做法 3、糖醋排骨怎么做 请教正宗四川糖醋排骨的做法? 排骨洗净剁成小段。姜、蒜洗净切片。香葱洗净切末。锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分...