本文目录一览： 1、怎么蒸排骨又嫩又好吃 2、为什么在酒店吃到的蒸排骨这么滑~ 3、蒸排骨要几分钟 4、排骨一般要蒸多久? 怎么蒸排骨又嫩又好吃 1、选用新鲜的排骨：选择带有一定肥瘦比例的猪肉排骨，肉质鲜嫩且口感更好。 提前腌制：将排骨用盐、生抽、料酒、姜蒜等调料腌制30分钟以上，让排骨入味。 加入适量淀粉：在腌制排骨的同时...