本文目录一览： 1、徽州臭豆腐的做法 2、长沙臭豆腐制作方法 3、臭豆腐的做法配方 徽州臭豆腐的做法 将豆腐块切成适中大小的块状。 将切好的豆腐块放入开水中焯水，用开水焯一下可以去除豆腐的腥气，同时让豆腐更加容易入味。 取出焯水后的豆腐块，用纸巾擦干，使其表面尽量不湿。 取一个锅，加入适量的花生油，烧热后将豆腐块放入煎炸，直到表...

本文目录一览： 1、臭豆腐的制作方法和配料 2、老百姓做臭豆腐最简单的做法 3、长沙臭豆腐制作方法 臭豆腐的制作方法和配料 1、密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均匀。把豆腐切成喜欢的大小，不要太小了，容易碎。切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里。水要没过豆腐。密封好放进冰箱，冷藏24小时。冷藏24小时...