油条的做法(油条的做法和配方的全过程)
本文目录一览: 1、油条的做法 2、最简单的油条怎么做法 3、油条的家常做法 4、肠粉机哪种好? 油条的做法 将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成,和成面团。松弛15分钟,双手揣面,反复揣面3次至面坯光滑。分割成小面团,并静置2~3小时。将松弛好的面团拉开,擀成均匀的长条。用刀将其切成3~4cm的面坯。两...
本文目录一览: 1、油条的做法 2、最简单的油条怎么做法 3、油条的家常做法 4、肠粉机哪种好? 油条的做法 将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成,和成面团。松弛15分钟,双手揣面,反复揣面3次至面坯光滑。分割成小面团,并静置2~3小时。将松弛好的面团拉开,擀成均匀的长条。用刀将其切成3~4cm的面坯。两...