本文目录一览： 1、熊掌豆腐怎么做 2、四川风味熊掌豆腐怎么做 3、熊掌豆腐的做法 熊掌豆腐怎么做 1、将豆腐切成约2厘米见方的小块，熊掌切成片。将豆腐放入开水中焯水，焯至表面略微硬化即可捞出。将熊掌片放入开水中焯水，焯至变色即可捞出。姜切成末，葱切成段备用。热锅凉油，放入姜末和葱段爆香。2、现将豆腐切成不是很厚的正方形块状，在...