本文目录一览： 1、炸小鱼为什么裹鸡蛋 2、番茄米线，了解一下？ 3、炸的小鱼怎样烧好吃 4、炸小鱼的做法是什么 5、小鱼炸着吃怎么做好吃 炸小鱼为什么裹鸡蛋 1、炸小鱼裹鸡蛋可以避免鱼皮粘锅，炸好后鱼的外形及口感都会更好。2、炸小鱼先裹鸡蛋，再裹面粉。其实在炸小鱼的时候还是不要先裹面粉，因为它会吸收鱼里的水分，然后又会...