本文目录一览： 1、剁椒鱼头的做法 2、正宗剁椒鱼头的做法 3、征湖南的菜式及做法 4、剁椒鱼头的做法怎么做 5、剁椒鱼头怎么做? 6、剁椒鱼头的做法和步骤 剁椒鱼头的做法 先将泡椒切粒。准备适量辣椒酱和豆豉。和剁椒酱、豆豉一起斩碎调成混合酱。中火热锅至掌心灼热感，倒入30ml花生油，下入姜蒜小火炒香。下入混合酱小火...