本文目录一览： 1、手抓饼的做法 2、做米线的方法 3、手抓饼的做法及配方 手抓饼的做法 准备面粉500克，加入盐5克。加入温水350克，揉成面团。刷油，醒面团1格小时。然后擀成薄饼，刷油，加入味精，少许盐，将饼对折。切成成条状，顶部不要切断。然后拉长，两侧向中间卷。最后擀成薄饼，上锅烙就完成了。刷上少许黄油，然后像折扇子一样叠...