月饼制作方法(简易月饼制作方法)

月饼制作方法(简易月饼制作方法)

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本文目录一览: 1、手工月饼的做法及配方 2、月饼的制作方法 3、月饼传统制作方法 4、家庭月饼的制作方法 手工月饼的做法及配方 首先转化糖浆75G,奶粉5克,植物性油脂25G,苏打水(1:3比例)2克,盐1克混合均匀,筛入100G面粉。用橡皮铲充分混合,出来的应该是黄色的非常柔软的面团,包上保鲜膜,常温静至三到四小时。将月...