碟鱼头的做法(碟鱼头的做法大全最好吃视频)

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本文目录一览: 1、鲽鱼头做法 2、砂锅碟鱼头的做法 3、碟鱼头的做法是什么 鲽鱼头做法 1、先处理鲽鱼头,将鲽鱼头去鳃,洗净,由下部一劈为二,脑门处要连着,注意不要断开。入七成热油中炸透呈金黄色时捞出,控净油分。锅内加油、把蒜蓉辣酱,蚝油,番茄酱,葱、姜,酱油,盐,味精等调味料煸炒,再放入清汤烧开。将鱼放入。2、食材:鱼头2个...