本文目录一览： 1、清蒸螃蟹的做法和步骤 2、清蒸大闸蟹的做法(清蒸大闸蟹的做法步骤蒸几分钟) 3、清蒸螃蟹的做法步骤 清蒸螃蟹的做法和步骤 准备材料 清蒸螃蟹需要的材料有：新鲜的螃蟹、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香油、清水。清洗螃蟹 首先，将螃蟹放入清水中浸泡一段时间，让它们吐出泥沙和杂质。然后，用刷子或者刀子清洗螃...