本文目录一览： 1、蒸咸鱼的做法窍门 2、怎样腌咸鱼的做法大全 3、咸鱼的做法怎么做好吃 蒸咸鱼的做法窍门 将咸鱼块置蒸碗内，放入干椒粉、豆豉、盐、味精、白醋、蒜瓣，上笼旺火蒸15分钟取出，撒葱花即可。干的咸鱼要用淘米水泡几个小时，待鱼肉饱满时再蒸15至20分钟（根据鱼大小决定），刚腌的湿咸鱼泡20分钟。材料：咸鱼2条，香葱2根...