本文目录一览： 1、老北京炸酱面的做法有哪些 2、老北京炸酱面做法 3、老北京炸酱面用的什么酱? 4、牛肉店选址 5、老北京炸酱面怎么做? 6、老北京美食炸酱面的做法 老北京炸酱面的做法有哪些 鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟。面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分，拌上约2小勺的香油，以防面条粘连。炒锅里加入适量的...