本文目录一览： 1、孜然扇子骨的做法 2、红烧扇子骨的做法 3、扇子骨的做法 孜然扇子骨的做法 1、孜然扇子骨的做法： 准备材料：扇子骨500克、孜然粉适量、盐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量。 将扇子骨放入开水中焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯水后的扇子骨煸炒。2、食材：...