本文目录一览： 1、菠菜炒鸡蛋做法 2、菠菜炒鸡蛋的做法 3、菠菜鸡蛋怎么炒 菠菜炒鸡蛋做法 1、主料：鸡蛋150克、菠菜300克。调料：盐3克、料酒15克、大葱5克、姜2克、味精1克、香油5克、植物油40克。将菠菜洗净后切成三四厘米的段，放入开水中烫一下，捞出投凉待用。将鸡蛋加盐在碗中打散。分别将葱、姜切成末待用。炒锅置旺火上...