本文目录一览： 1、炖羊肉的家常做法 2、家常炖羊肉的做法 3、家常炖羊肉的做法大全 炖羊肉的家常做法 1、将羊肉块用开水焯水，煮5分钟，去除血水和腥味。 高压锅中加入姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、辣椒粉、豆瓣酱，放入焯水后的羊肉块，搅拌均匀。 加入适量的高汤，加入八角和干辣椒，盖上锅盖，大火加热至锅内出现蒸气，转小火炖煮30分...