本文目录一览： 1、香煎土豆丝饼的家常做法 2、怎样做的土豆丝饼又酥又脆 3、做老北京土豆丝饼的方法与技巧 香煎土豆丝饼的家常做法 主料：土豆、鸡蛋、面粉。土豆若干，鸡蛋两到三个，大葱，面粉500克左右。土豆去皮洗净切丝。沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精，和成糊状。将土豆清洗干净，再准备葱和面粉。将土豆切成细细的丝，将葱切成末...