本文目录一览： 1、东北大骨头炖酸菜的正宗做法 2、酸菜炖大骨头东北做法 3、东北酸菜炖大骨头的做法 东北大骨头炖酸菜的正宗做法 东北大骨头炖酸菜的正宗做法如下：主料：大骨头、酸菜。辅料：葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、干辣椒、酱油。将大骨头洗净，冷水下锅焯一下，烧开后撇去上面的浮沫。将酸菜切成细丝，酸菜用手挤出水分备用，准备花椒、大...