本文目录一览： 1、怎么卤大肉最佳做法及配料 2、炖大肉块的做法与材料 3、一块大肉怎么做好吃 怎么卤大肉最佳做法及配料 1、卤大肉最佳做法及配料： 准备材料：大肉、葱、姜、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。 将大肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜八角桂皮煸炒出香味，加入料酒煮至酒味散去。2、卤大...