本文目录一览： 1、红烧带鱼最正宗做法 2、红烧带鱼的家常做法 3、红烧带鱼的超简单的家常做法 红烧带鱼最正宗做法 带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成约一寸长的段，用盐腌制10分钟。姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用。炒锅内放入3大勺油，大概45毫升，烧至八成热，用手放在锅的上空约一尺高的样子，感觉一下，如果感觉很热微烫手，就可以了...