本文目录一览： 1、鬼子姜腌制方法 2、腌制鬼子姜的最好做法 3、鬼子姜怎么腌制好吃 鬼子姜腌制方法 1、鬼子姜的腌制方法如下： 挑选新鲜的鬼子姜，清洗干净，晾干备用。 准备八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、白醋、食用油、白糖、盐和鸡精等调料。 将鬼子姜切片，加入适量盐，用手抓拌均匀，腌制至少24小时，把腌出的水控去，装入腌...