本文目录一览： 1、酱炖茄子的家常做法 2、炖茄子的家常做法是什么? 3、炖茄子的家常做法简单又好吃 4、炖茄子的家常做法 酱炖茄子的家常做法 1、用料：茄子3个、五花肉100克、蒜5瓣、糖15克、豆瓣酱1勺 先把茄子已经切条，用少量的盐腌一下，过10分钟把茄子攥干水分。起锅烧油，把大蒜爆香，稍微多放油。把五花肉炒香。加一勺...