本文目录一览： 1、正宗嘉兴肉粽的做法 2、嘉兴大肉怎么做 3、正宗嘉兴肉粽子的做法 4、嘉兴肉粽子的做法和配料 正宗嘉兴肉粽的做法 嘉兴肉粽的做法： 将糯米提前浸泡4-6小时，五花肉和瘦肉分别切成小块，咸蛋黄切成小块备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入五花肉和瘦肉煸炒至变色，加入料酒、盐、酱油、白胡椒粉、冰糖、桂皮、八角煮...