本文目录一览： 1、如何做酸菜鱼的步骤 2、酸菜鱼怎么烧 3、酸菜鱼的做法 4、酸菜鱼的做法和步骤窍门 如何做酸菜鱼的步骤 步骤1 主料：鱼肉300克、酸菜200克辅料：泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克 步骤2 酸菜切小段，葱切段，姜切丝，蒜切末，泡椒切碎。步骤3 将鱼剁成块，撒上少许盐，再...