本文目录一览： 1、广东煲仔饭家常做法 2、煲仔饭做法好吃又简单窍门 3、如何做煲仔饭 广东煲仔饭家常做法 米提前浸泡2小时。锅底和锅四周刷油；第一步刷油，必不可少。煲仔饭水量技巧，水量比米饭略高，米水比例为1：1—1：5。大火烧开，转小火煲7分钟。煲仔饭的米饭煲好，筷子插洞更均匀，加腊肠。锅里淋油，淋上油后，倾斜35度受热更均...