本文目录一览： 1、兰州拉面有哪些正宗的做法? 2、兰州拉面的家常做法有什么? 3、兰州拉面的正宗做法是什么? 4、正宗兰州拉面的做法是什么? 兰州拉面有哪些正宗的做法? 1、拉面：将松弛好的面团分割成小剂子，用手掌压扁，然后用手腕的力量将面剂子拉长，同时用手指将面条压细，反复拉扯，直至面条达到所需的粗细。煮面：将拉好的面条...