本文目录一览： 1、酸辣白菜的做法 2、酸辣白菜的做法炒 3、正宗的酸辣白菜是怎么做的? 酸辣白菜的做法 1、做法 白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。做辣椒油：炒锅放1/2杯油，等油热后，...