本文目录一览： 1、整个猪蹄子的做法大全 2、炖猪蹄的做法大全 3、砂锅猪蹄的做法大全 4、整个猪蹄的做法大全 整个猪蹄子的做法大全 将猪蹄子放入冷水锅中煮开，焯水后捞出备用。 锅中放入适量的油，加入生姜和葱炒香。 将猪蹄子放入锅中煸炒均匀。 加入料酒煮沸，倒入热水，水面稍高过猪蹄子，撇去浮沫。 盖上锅盖，炖煮约1至2小时，...