本文目录一览： 1、四川水煮鱼片的家常做法是什么? 2、水煮鱼片的家常做法 3、水煮鱼的简单家常做法 四川水煮鱼片的家常做法是什么? 1、鱼肉处理：将鱼肉洗净，去骨去皮，切成薄片。用少量盐、料酒和淀粉抓匀腌制10-15分钟，使鱼片入味且更加嫩滑。辅料准备：将大白菜叶、豆芽等洗净，莴苣叶撕成适口大小。生姜切片，大蒜切片，葱切段，干...