本文目录一览： 1、红烧猪蹄最正宗的做法 2、家庭版红烧猪蹄的做法 3、怎么做红烧猪蹄 红烧猪蹄最正宗的做法 红烧猪蹄最正宗的做法： 准备材料：猪蹄2只、葱姜蒜适量、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、水。 猪蹄处理：将猪蹄洗净，用刀刮去表面的毛，焯水后切成块。 炒香料：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄块煸炒至表面微焦。主...