本文目录一览： 1、家常炖肘子最简单做法不用高压锅 2、炖肘子的家常做法 3、家常炖肘子的做法 家常炖肘子最简单做法不用高压锅 1、准备猪肘，去毛并处理干净。 将猪肘放入锅中，加入足量冷水、1汤匙料酒、几颗花椒、一个八角，不要盖锅盖。 加热至水开，撇去浮沫后捞出猪肘，控干水分，检查是否有残留的猪毛。 在锅中加入少许底油，放入冰糖...