本文目录一览： 1、自制香肠的做法 2、香肠的做法有哪些 3、餐厅传菜机器人 自制香肠的做法 1、用料：猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克。肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）。腿肉切成拇指指甲大小的丁。肉丁内加入盐。加入糖。加入白酒。加入十三香（或五香粉...