本文目录一览： 1、卤肉的做法及配料? 2、米线具体种类，你了解吗？ 3、家常卤肉的做法 卤肉的做法及配料? 食材：三层肉500g、油葱酥80g、蒜头6颗，调味料：冰糖60g、胡椒粒20g、酱油100毫升、酱油膏80毫升。将带皮三层肉汆烫至熟后取出放凉，切成小块状，蒜头也切成片状备用。若为健康因素欲把猪皮去除，建议于汆烫后切除会...