本文目录一览： 1、香椿是什么?如何吃? 2、香椿芽怎么做好吃,有什么营养价值和功效?食用时需要注意哪些? 3、香椿芽怎样做好吃呢? 香椿是什么?如何吃? 香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿味苦、性平、无毒，...