本文目录一览： 1、清炖牛肉汤的做法 2、牛肉汤的做法和配料 3、牛肉汤做法和配方 清炖牛肉汤的做法 1、牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干。锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时。取出牛肉，切块，放回锅中，再继续炖1小时。白萝卜去皮洗净，切块，放入牛肉汤中，文火再炖煮至软烂，捞除牛大骨，...

本文目录一览： 1、炖牛肉汤怎么做简单 2、养身牛肉汤怎么做 3、清炖牛肉汤怎么做 4、加盟火锅店能赚钱吗? 炖牛肉汤怎么做简单 牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。准备好香料。牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒。盖好锅盖，大火...