本文目录一览： 1、自制酒酿的做法 2、手工甜酒酿的做法 3、怎么做酒酿? 自制酒酿的做法 1、自制酒酿的做法自制酒酿需将糯米清洗干净，放置清水浸泡7～9个小时以上的时间，之后放置蒸笼的湿纱布中，用筷子戳出几个气孔，盖上盖子等水沸后再蒸30分钟左右的时间，等糯米放凉后加入甜酒曲搅拌均匀，静置24小时发酵，最后与清水熬煮便制成酒酿...